Unsere Backwaren - Spezialbrote
JAGDBROT - Prinzregent Luitpold
Ein Brot, gebacken nach einem besonderen Rezept. Aus besten Zutaten wie Roggenmehl, Natursauerteig, Weizenmehl, Speisequark, Hafermehl und mit viel Liebe....weiter
KARTOFFELBROT - Das Tolle aus der Knolle
Unser Kartoffelbrot präsentiert sich durch seine wilden Krustenrisse in ganz besonderer „Schale“. Aber auch die inneren Werte, sein kräftiger Geschmack und die lange Frischhaltung zeichnen es aus....weiter
QUARKBROT - Die Milch macht
Was entsteht, wenn beste Molkerei- und Bäckereiprodukte zusammen kommen? Unser Quarkbrot! Ausgewogene Zutaten mit einem hohen Quarkanteil verleihen ihm den besonderen Geschmack und seine lange Frische....weiter
FILOU-BAGUETTE - Bon appètit (saisonal erhältlich)
Bei dieser Rezeptur haben wir uns von den Franzosen mal eine Scheibe abgeschnitten: Lange Teigruhe, kräftig gebacken, wilde Porung und eine typisch rösch-knackige Kruste: Et voilá - under Filou....weiter