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Leitung für unsere Qualitätssicherung (w/m/d) in Vollzeit

Für unsere Filialen in 85080 Gaimersheim

Eintrittsdatum

ab sofort

Arbeitsort

85080 Gaimersheim

Arbeitspensum

Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Sichern des hohen Qualitätsstandards unserer Eigenprodukte
  • Personalverantwortung für die Teammitglieder der Qualitätssicherung
  • Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems sowie des HACCP-Konzepts und den dazu gehörigen Dokumentationen
  • Planung und Durchführung von Qualitäts- und Hygienekontrollen im gesamten Unternehmen
  • Organisation und Durchführung von Zertifizierungen (insbesondere IFS, GQ Bayern und Öko)
  • Erstellung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien des Unternehmens in Absprache und Zusammenarbeit mit den betroffenen Abteilungen
  • Bearbeiten von Produktreklamationen und in Absprache mit den betroffenen Abteilungen Entwicklung von Lösungen zur nachhaltigen Beseitigung der Reklamationsursache(n)
  • Regelmäßige Information an die Geschäftsleitung und Fachbereiche über den aktuellen Qualitäts- und Hygienestatus sowie zu den lebensmittelrechtlichen Anforderungen
  • Koordinieren von Einsätzen externer Hygiene-/ Reinigungsfirmen und Ergebniskontrolle
  • Durchführung und Überwachung interner und externer Audits
  • Behördenkommunikation und interne Koordinierung
  • Sicherstellen des Produktschutzes, Food Fraud-Beauftragter und IFS-Beauftragter
  • Erstellen und Freigabe von Produktpässen, Kunden- und Filialinformationen bzgl. Produkt- und Verbraucherschutz
  • Erstellen von aussagefähigen QS-Berichten

Was Sie mitbringen

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/Oecotrophologie oder Versorgungsmanagement oder eine Weiterbildung im Bereich Lebensmittelverarbeitungstechnik bzw. vergleichbare Qualifikationen
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätswesen in der Lebensmittelbranche
  • Idealerweise bereits erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • Ausgeprägte Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
  • Strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Entscheidungsstärke und Umsetzungsvermögen
  • Fundierte Kenntnisse in der Anwendung von Qualitätsmanagementsystemen (IFS Food, HACCP)
  • Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (MS-Office)

Was wir Ihnen bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Übertarifliches Gehalt und Urlaubsanspruch
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Tarifliches Weihnachts- und Urlaubsgeld, vermögenswirksame Leistungen
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Firmeneigene Kantine mit täglich frisch zubereiteten Gerichten

Interessiert?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen!
Bitte lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) zukommen.
Für Auskünfte stehen Ihnen unsere Kolleg*Innen per E-Mail jobs@backstube-wuensche.de.

Ansprechpartner*Innen:

Frau Notingher: 08458 32 79 – 757

Frau Fink: 08458 32 79 – 767

Zusätzliche Aufwendungen wie z.B. Fahrtkosten zum Vorstellungsgespräch etc. werden von uns nicht erstattet.