Vollkornsemmel

Unsere Vollkornsemmel vereint Gegensätze. Außen knusprig gebacken mit knackigem Biss – Innen saftig weich und feinmild im Geschmack.

Vollkornsemmel

Zutaten

Weizenvollkornmehl, Wasser, Magerquark, Hefe, Gerstenmalzmehl geröstet, Weizengluten, Backmittel (Weizenmehl, Weizenquellstärke, Gerstenmalzmehl getrocknet, Weizenkleber, Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizensauerteig getrocknet, Zucker, Traubenzucker, Weizenstärke), Salz, Rapsöl

Allergene: Weizen, Gerste, Milch

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfide enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
Brennwert [kJ]: 1359
Brennwert [kcal]: 325
Fett: 6,6
davon ges. Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 52,7
davon Zucker: 1,8
Eiweiß: 12,9
Salz: 2,1
Ballaststoffe: 8,8

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