Bergbauernbrot

Unser Besonderes. Nur aus Dinkel- und Roggenmehl und mit feinen Gewürzen hergestellt. Das verleiht ihm den einmaligen Geschmack und das urige Aussehen.

Bergbauernbrot

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL, , DINKELMEHL, ROGGENFLOCKEN, DINKELVOLLKORNMEHL, Kartoffelflocken, Salz, Hefe, geröstetes GERSTENMALZMEHL, ROGGENMALZEXTRAKT, Gewürze (Kümmel, Anis), Dekor: ROGGENMEHL

Allergene: Dinkel, Roggen, Gerste

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Weizen, Eiern, Milch, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
Brennwert [kJ]: 953
Brennwert [kcal]: 228
Fett: 1,0
davon ges. Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 46,4
davon Zucker: 0,5
Eiweiß: 7,6
Salz: 1,4
Ballaststoffe: 5,3

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