Gassenhauer GQ
Seit Jahrzehnten ein Klassiker. Seine rustikale Oberfläche, die milde Säuerung und feine Gewürze machen ihn rundherum einfach gut.
Gassenhauer GQ
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, Gewürze, WEIZENKLEBER
Allergene: Roggen, Weizen
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Eiern, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Soja, Sellerie, Senf, Erdnüssen, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
Brennwert [kJ]: 933
Brennwert [kcal]: 223
Fett: 1,0
davon ges. Fettsäuren: 0,01
Kohlenhydrate: 46,1
davon Zucker: 0,06
Eiweiß: 6,7
Salz: 1,6
Ballaststoffe: 5,1