Buttercroissant

Luftiger Butterplunderteig in Halbmondform und mit einem hohen Butteranteil von 25%.

Französisches Croissant

Zutaten

WEIZENMEHL, 24% BUTTER, Wasser, VOLLEI, Hefe, Zucker, Backmittel (WEIZENSTÄRKE, WEIZENMALZMEHL, WEIZENMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine), VOLLMILCHPULVER, Speisesalz

Allergene: Weizen, Milch, Eier

Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfit enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
Brennwert [kJ]: 1504
Brennwert [kcal]: 360
Fett: 21,0
davon ges. Fettsäuren: 13,0
Kohlenhydrate: 35,0
davon Zucker: 3,8
Eiweiß: 6,7
Salz: 0,9
Ballaststoffe: 0,0

Focus F.A.Z.