Krapfen

Unsere Krapfen aus lockerem Hefeteig mit erhöhtem Eigelbanteil, gefüllt mit Aprikosenkonfitüre oder fruchtigem Hiffenmark.

Krapfen

Zutaten

Hefeteig: WEIZENMEHL, VOLLEI, Wasser, Backmittel (MILCHZUCKER, SÜßMOLKENPULVER, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN) Maisquellmehl, Speisesalz, Traubenzucker, WEIZENKLEBER, MOLKENERZEUGNIS, Hefe, Aroma), BUTTER, pflanzliches Fett (Palm, Sonnenblume), Hefe, Rapsöl, Aroma (enthält MILCH), natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen (enthält MILCH)

Füllung: Hagebutten Konfitüre (45% Früchte (37% Hagebutten, 8% Hagebuttensaft), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Bourbon Vanille)

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Soja

Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
Brennwert [kJ]: 1373
Brennwert [kcal]: 328
Fett: 11,8
davon ges. Fettsäuren: 4,5
Kohlenhydrate: 49,4
davon Zucker: 23,9
Eiweiß: 5,7
Salz: 0,7
Ballaststoffe: 1,6

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