Nussecke

Dauergebäck mit Mürbteigboden und gebackener Nussmasse, fein veredelt.

Nussecke

Zutaten

Teig: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, 1% Salz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff Carotine), Zucker, VOLLEI, Aroma (enthält MILCH), natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Speisesalz
Nussmasse: Zucker, 28% geriebene HASELNÜSSE, HÜHNEREIWEIß, Kuchenbrösel (Wasser, VOLLEI, WEIZENMEHL, Zucker, Backmischung (WEIZENMEHL, HÜHNEREIWEIßPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Zucker, Verdickungsmittel (Natriumalginat), getrockneter Glukosesirup, Stabilisator (Calciumsulfat), Aroma, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, Gewürz, Karottenextrakt), WEIZENSTÄRKE, Backmischung (WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, getrockneter Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Zucker; Verdickungsmittel (Xanthan), Speisesalz, Aroma, Gewürze, Karottenextrakt), pflanzliches Öl (Raps)), Wasser, Aroma (enthält MILCH), Zimt, Kakaopulver
Dekor: Kakaohaltige Fettglasur (Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett (Palm), 19,5 % fettarmes Kakaopulver, Emulgator (SOJALECITHIN), Aroma), Aprikosenfruchtfüllung (Glukosesirup (WEIZEN, Mais), Zucker, Wasser, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Citronensäure, Calciumcitrat))

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Haselnüsse, Soja

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
Brennwert [kJ]: 1927
Brennwert [kcal]: 460
Fett: 24,4
davon ges. Fettsäuren: 9,7
Kohlenhydrate: 53,1
davon Zucker: 40,9
Eiweiß: 7,1
Salz: 0,2
Ballaststoffe: 2,0

Focus F.A.Z.