Nussschnecke

Feinstes Plundergebäck mit Nussfüllung.

Nussschnecke

Zutaten

Plunderteig: WEIZENMEHL, Backmargarine (pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Wasser, gehärtetes pflanzliches Fett, Speisesalz, Aroma), Wasser, VOLLEI, Trockenglucose, Zucker, pflanzliches Fett, Hefe, Backmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Emulgator (E 471)), Speisesalz
33 % Nussfüllung: Haselnussfüllung (30 % geröstete Haselnüsse, Zucker, Dextrose, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Pflanzenöl), modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEIßPULVER, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Kakao, Speisesalz, Gewürz, Aroma), Wasser
Dekor: Fondant (Zucker, Glukosesirup (WEIZEN), Wasser, Emulgator (E471), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Aprikosenfruchtfüllung (Glukosesirup (WEIZEN, Mais), Zucker, Wasser, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Citronensäure, Calciumcitrat))

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Haselnüsse

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Schalenfrüchten, Sesam, Soja und Lupinen enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
Brennwert [kJ]: 1582
Brennwert [kcal]: 378
Fett: 21,3
davon ges. Fettsäuren: 7,2
Kohlenhydrate: 39,9
davon Zucker: 14,3
Eiweiß: 6,8
Salz: 0,7
Ballaststoffe: 4,0

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