Unser Gebäck
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Kirsch-Muffin
Saftig lockerer Muffin mit Sauerkirschen
VOLLEI, Zucker, 18 % Dunstsauerkirschen, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, Vormischung (modifizierte Stärke, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Emulgator (Natriumstearoyl-2-lactylat), Salz, Aroma,
Stabilisator (Xanthan), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER), WEIZENMEHL
Weizen, Eier, Milch
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
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Brennwert [kJ]: |
1587 |
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Brennwert [kcal]: |
379 |
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Fett: |
20,0 |
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davon ges. Fettsäuren: |
2,6 |
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Kohlenhydrate: |
45,0 |
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davon Zucker: |
25,0 |
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Eiweiß: |
4,0 |
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Salz: |
1,1 |
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Ballaststoffe: |
0,3 |
Schoko-Muffin
Unser lockerer, saftiger und schokoladiger Muffin
Zucker, VOLLEI, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, Vormischung (modifizierte Stärke, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Emulgator (Natriumstearoyl-2-lactylat), Salz, Aroma, Stabilisator (Xanthan), Glukosesirup,
MAGERMILCHPULVER), 5,6 % Schokoladenstreusel (Zucker, 27 % Kakaomasse, 5 % stark entölter Kakao, Emulgator (SOJALECITHIN)), 4,5 % Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat)), WEIZENMEHL
Weizen, Eier, Milch, Soja
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
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Brennwert [kJ]: |
1839 |
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Brennwert [kcal]: |
439 |
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Fett: |
22,0 |
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davon ges. Fettsäuren: |
3,8 |
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Kohlenhydrate: |
53,0 |
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davon Zucker: |
33,0 |
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Eiweiß: |
5,4 |
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Salz: |
1,1 |
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Ballaststoffe: |
2,0 |
Apfel-Kirschplunder
Feines Plundergebäck mit fruchtig, saftiger Apfel-Kirschfüllung.
Weizenmehl, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, ganz gehärtetes Palm), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma), 13% Fruchtfüllung (Sauerkirschen, Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Aroma), 13% Apfelwürfel, Fruchtfüllung (Glukosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Verdickungsmittel (Pektine), Säureregulator (Citronensäure, Calciumcitrate)), Zucker, Vollei, getrockneter Glukosesirup, Margarine (Palmfett, Wasser, Palmöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma), Puderzucker, Apfelsaft, Hefe, Plunderteigbackmittel (Weizenkleber, Weizenmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), modifizierte Stärke, Salz, Zimt, Wasser
Weizen, Eier
Kann Spuren von Milch, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
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Brennwert [kJ]: |
1.684 |
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Brennwert [kcal]: |
402 |
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Fett: |
23,7 |
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davon ges. Fettsäuren: |
11,6 |
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Kohlenhydrate: |
42,3 |
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davon Zucker: |
13,8 |
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Eiweiß: |
4,5 |
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Salz: |
0,8 |
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Ballaststoffe: |
1,3 |
Amerikaner mit Motiv
Locker saftiger Amerikaner, veredelt mit Fondant und einem Motiv aus kakaohaltiger Fettglasur
WEIZENMEHL, Wasser, Fondant (Zucker, Glukosesirup (enthält SULFIT), Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Zucker, Vormischung für Amerikaner (WEIZENMEHL, HÜHNEREIEIWEIß getrocknet, SÜßMOLKENPULVER, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Xanthan), Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Kurkumaextrakt), natürliches Aroma), Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, VOLLEI, 2,2 % kakaohaltige Fettglasur (pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Palmkern), Zucker, 10 % Kakaopulver stark entölt, Aroma)
Weizen, Eier, Milch, Sulfit
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja, Sesam, Lupinen und Schwefeldioxid enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
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Brennwert [kJ]: |
1334 |
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Brennwert [kcal]: |
319 |
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Fett: |
7,4 |
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davon ges. Fettsäuren: |
1,8 |
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Kohlenhydrate: |
57,0 |
|
davon Zucker: |
30,0 |
|
Eiweiß: |
4,8 |
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Salz: |
1,5 |
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Ballaststoffe: |
1,5 |
Kirschtasche Amarena
Feines Plundergebäck mit Kirschfüllung mit Amarenakirsch-Geschmack, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur
WEIZENMEHL, 27 % Fruchtfüllung (Sauerkirschen, Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Aroma), Margarine (pflanzliches Fett (ganz gehärtetes Palm), pflanzliche Öle (Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliches Fett ganz gehärtet und ungehärtet, Kakaopulver stark entölt, Emulgator (Sorbitantrisstearat, SOJALECITHIN), Aroma), Fruchtfüllung (Zucker, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Glukose-Fruktosesirup (enthält WEIZEN), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), getrockneter Glukosesirup, Margarine (Palmfett, Wasser, pflanzliches Öl (Palm), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma), Zucker, Plunderteigbackmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Hefe, 0,6 % Konditoreipaste Amarena (35 % Amarenakirschzubereitung (Kirschen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Sauerkirschsaft, färbendes Lebensmittel (Schwarzkarotte, Hibiskus), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, färbendes Lebensmittel (Rote Beete Saftkonzentrat), Sauerkirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Salz, Zitronensaft
Weizen, Soja
Kann Spuren von Milch, Eiern, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
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Brennwert [kJ]: |
1831 |
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Brennwert [kcal]: |
459 |
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Fett: |
25,0 |
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davon ges. Fettsäuren: |
13,0 |
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Kohlenhydrate: |
49,0 |
|
davon Zucker: |
20,0 |
|
Eiweiß: |
4,8 |
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Salz: |
0,8 |
|
Ballaststoffe: |
1,5 |
Nussecken
Dauergebäck mit Mürbeteigboden und gebackener Nussmasse, fein veredelt
EIWEIß (EIWEIß, Verdickungsmittel (Xanthan)), Zucker, 19 % gerösteter HASELNUSSGRIEß, WEIZENMEHL, 9,2 % kakaohaltige Fettglasur (pflanzliches Fett ganz gehärtet (Palmkern), Zucker, 12 % Kakaopulver stark entölt, natürliches Aroma), Margarine (Palmfett, Wasser, Palmöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma), VOLLEI, Backvormischung für Biskuitteige (WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, Glukosesirup getrocknet, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan), Salz, Aroma, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Kurkuma)), Aprikosen Konfitüre (Zucker, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), aromatisierende Lebensmittelzubereitung (Wasser, Aroma (MILCH), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulosen), Karamell), Kakaopulver, Rapsöl, Zimt, Salz, Aroma, Wasser
Weizen, Eier, Milch, Haselnüsse
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, anderen Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
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Brennwert [kJ]: |
1815 |
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Brennwert [kcal]: |
434 |
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Fett: |
25,1 |
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davon ges. Fettsäuren: |
8,3 |
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Kohlenhydrate: |
43,2 |
|
davon Zucker: |
32,0 |
|
Eiweiß: |
8,2 |
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Salz: |
0,3 |
|
Ballaststoffe: |
2,8 |
Marillenkrapfen
Krapfen aus lockerem Hefeteig, gefüllt mit fruchtiger Aprikosen Fruchtfüllung.
WEIZENMEHL, 34 % Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Tri-Kaliumcitrat), Aroma), VOLLEI, Backmischung für Siedegebäcke (MILCHZUCKER, SÜßMOLKENPULVER, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Maisquellmehl, Salz, Traubenzucker, WEIZENPROTEIN, MOLKENERZEUGNIS, Stabilisator (Diphosphat, Calciumphosphat), Backhefe, Aroma), Frittierfett (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Sonnenblume, Palm, Raps), Schaumverhüter (Polydimethylpolysiloxan)), BUTTER, Hefe, aromatisierende Lebensmittelzubereitung (Wasser, Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Karamell), Aroma
Weizen, Eier, Milch
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1396 |
|
Brennwert [kcal]: |
333 |
|
Fett: |
11,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
3,7 |
|
Kohlenhydrate: |
51,0 |
|
davon Zucker: |
25,0 |
|
Eiweiß: |
6,7 |
|
Salz: |
0,7 |
|
Ballaststoffe: |
2,0 |
Mohnschnecke
Feines Plundergebäck mit lockerer, schmackhafter Mohnfüllung.
WEIZENMEHL, Margarine (ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliche Öle (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Raps, Palm), Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma, Aroma, Palmfett), Wasser, Zucker, 6,1% Graumohn, 6,1% Blaumohn, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Fruchtfüllung (Zucker, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Glukose-Fruktosesirup (WEIZEN), Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), VOLLEI, Vormischung (Zucker, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, Palmfett, Dextrose, Glukosesirup, Stärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Carrageen), Stabilisator (Diphosphat), MILCHEIWEIß, Salz, natürliches Vanille Aroma, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Carthamusextrakt)), getrockneter Glukosesirup, Rapsöl, WEIZENKLEBER, Hefe, Salz
Weizen, Eier, Milch
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1669 |
|
Brennwert [kcal]: |
399 |
|
Fett: |
22,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
8,5 |
|
Kohlenhydrate: |
42,0 |
|
davon Zucker: |
16,0 |
|
Eiweiß: |
6,7 |
|
Salz: |
0,7 |
|
Ballaststoffe: |
2,6 |
Vanillebreze
Feines Plunderteiggebäck gefüllt mit Creme mit Vanillegeschmack
WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliches Öl (Raps, Palm in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma),
12,6 % Cremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, VOLLMILCHPULVER, Stärke, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wasser, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), VOLLEI, Fruchtfüllung (Glukosesirup (enthält WEIZEN), Zucker, Wasser, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Citronensäure), Festigungsmittel (Calciumcitrate)), Rapsöl, getrockneter Glukosesirup, Zucker, WEIZENKLEBER, Hefe, Salz, Zitronensaft
Weizen, Milch, Eier
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1676 |
|
Brennwert [kcal]: |
400 |
|
Fett: |
22,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
9,1 |
|
Kohlenhydrate: |
45,0 |
|
davon Zucker: |
16,0 |
|
Eiweiß: |
5,5 |
|
Salz: |
0,9 |
|
Ballaststoffe: |
1,4 |
Nussschnecke
Feinstes Plundergebäck mit Nussfüllung.
WEIZENMEHL, 18,5 % HASELNUSSFÜLLUNG (Zucker, 30% HASELNÜSSE geröstet, PANIERMEHL (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Maismehl, modifizierte Stärke , WEIZENGRIEß, Stabilisator (Calciumphosphat), Karamellzucker, Zimt, Speisesalz, natürliches Aroma), Margarine (Pflanzliches Fett (Palm), ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliches Öl (Raps, Palm), Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, natürliches Aroma,), Wasser, HASELNÜSSE, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Fruchtfüllung (Zucker, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Glukose-Fruktosesirup (enthält WEIZEN, Mais), Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), getrockneter Glukosesirup, Margarine (Palmfett, Wasser, pflanzliches Öl (Palm), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma ), Zucker, Backmittel für Plundergebäck (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Hefe, Speisesalz, Zitronensaft
Weizen, Haselnüsse
Kann Spuren von Erdnüssen, Eier, Milch, Soja, anderen Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1728 |
|
Brennwert [kcal]: |
413 |
|
Fett: |
23,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
8,0 |
|
Kohlenhydrate: |
44,0 |
|
davon Zucker: |
16,0 |
|
Eiweiß: |
6,1 |
|
Salz: |
0,7 |
|
Ballaststoffe: |
2,5 |
Dinkel Quarkbällchen
Lockere Quarkteig-Bällchen aus Dinkelmehl, im Siedefett gebacken und anschließend in Zucker gewendet
Backmittel (DINKELMEHL (eine Weizenart), Zucker, Maisstärke, Emulgator (Mono- und Digylceride von Speisefettsäuren), HÜHNEREIWEIßPULVER, Salz, natürliches Aroma (enthält: MILCH), Farbstoff (Beta-Carotin)), 21 % MAGERQUARK, VOLLEI, 9,7 % Zucker, Wasser, Frittierfett (pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Schaumverhüter (Polydimethylpolysiloxan)), Rapsöl, Backpulver (Säuerungsmittel (Diphosphate), Maisstärke)
Weizen (Dinkel), Eier, Milch
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1166 |
|
Brennwert [kcal]: |
278 |
|
Fett: |
12,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
2,3 |
|
Kohlenhydrate: |
34,0 |
|
davon Zucker: |
16,0 |
|
Eiweiß: |
7,3 |
|
Salz: |
0,9 |
|
Ballaststoffe: |
1,1 |
Quarktasche
Feinstes Plundergebäck mit hausgemachter Quarkfüllung, mit einem Hauch „Zitrone“ verfeinert
WEIZENMEHL, Margarine (ganz gehärtetes Palmfett, Rapsöl und Palmöl in veränderlichen Gewichtsanteilen, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma), 16,2% MAGERQUARK, Vormischung (Zucker, Kartoffeln getrocknet, modifizierte Stärke, HÜHNEREIWEIß getrocknet, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, WEIZENGRIEß, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), natürliches Vanille Aroma, MAGERMILCHJOGURTPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure), Salz, Zitronensaft konzentriert, natürliches Zitronenaroma, natürliches Aroma), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), MILCH, Fruchtfüllung (Zucker, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Glukose-Fruktosesirup (enthält WEIZEN), Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), VOLLEI, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Plunderteigbackmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Hefe, Salz, Natürliches Zitronenaroma
Weizen, Eier, Milch
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1618 |
|
Brennwert [kcal]: |
386 |
|
Fett: |
22,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
11,0 |
|
Kohlenhydrate: |
40,0 |
|
davon Zucker: |
14,0 |
|
Eiweiß: |
7,2 |
|
Salz: |
0,8 |
|
Ballaststoffe: |
1,5 |
Apfeltasche
Feines Plundergebäck mit fruchtig, saftiger Apfelfüllung
WEIZENMEHL, Margarine (ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Palm) in veränderlichen Gewichtsanteilen), Palmfett, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma), 22% Apfelwürfel, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, 3,5% Fruchtfüllung (Zucker, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Glukose-Fruktosesirup (enthält WEIZEN), Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), getrocknetes Glukosesirup, Apfelsaft, Sultaninen, modifizierte Stärke (Mais)), WEIZENKLEBER, Hefe, Salz, Zimt
Weizen
Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Lupinen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1707 |
|
Brennwert [kcal]: |
408 |
|
Fett: |
23,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
11,0 |
|
Kohlenhydrate: |
45,0 |
|
davon Zucker: |
15,0 |
|
Eiweiß: |
4,6 |
|
Salz: |
0,8 |
|
Ballaststoffe: |
1,5 |
Buttercroissant
Butterplunderteig mit einem Butteranteil von 24 %
WEIZENMEHL, 24 % BUTTER, Wasser, Hefe, Zucker, EI, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, Pflanzenöl (Raps)
Weizen, Milch, Eier
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben in Gramm pro 100g:
|
Brennwert [kJ]: |
1492 |
|
Brennwert [kcal]: |
357 |
|
Fett: |
20,0 |
|
davon ges. Fettsäuren: |
12,0 |
|
Kohlenhydrate: |
35,0 |
|
davon Zucker: |
5,5 |
|
Eiweiß: |
7,3 |
|
Salz: |
1,1 |
|
Ballaststoffe: |
1,5 |