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Bierstangerl Leberkäse

Herzhaftes Bierstangerl mit Leberkäse.
Weizenmehl, 25,5 % Leberkäse feinkörnig (75 % Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Zwiebeln, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Käse (Gouda 48 % Fett i. Tr., Edamer 40 % Fett i. Tr.), 12,8 % Creme mit Frischkäse und Kräutern (24 % Doppelrahmfrischkäse, Speisequark Magerstufe, Schlagsahne, Joghurterzeugnis wärmebehandelt, Zwiebeln, Rapsöl, 1,4 % Kräuter, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Säureregulator (Natriumacetate), Gewürzextrakte, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Pektine), Aroma), Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palmöl), Weizenmehl, Salz), 4,3 % Tomate, 3,4 % Gurken, Wasser, 2,9 % Lollo Bionda, Salz, Hefe, Backmittel (Weizenmehl, Weizengluten, Malzmehl (Weizen, Gerste), Zucker, Dextrose), Sesam, Graumohn / Blaumohn gemahlen stabilisiert, Backmittel (Weizenmehl, Malzmehl (Gerste), Rapsöl, Hefe
Weizen, Gerste, Milch, Sesam Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid Sulfite und Lupinen enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1155

Brennwert [kcal]:

276

Fett:

15,6

davon ges. Fettsäuren:

7,6

Kohlenhydrate:

22,6

davon Zucker:

1,5

Eiweiß:

10,5

Salz:

1,8

Ballaststoffe:

1,4

Leberkässemmel

Lockere Weizensemmel mit Leberkäse und Sandwichgurke belegt
WEIZENMEHL, 34 % Leberkäse feinkörnig (75 % Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator (Diphosphat), Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Zwiebeln, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), 13 % Gurkenscheiben (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, SENFKÖRNER, Kräuterextrakte, Gewürzextrakte, Farbstoff (Riboflavin)), Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL), Rapsöl, Speisesalz
Weizen, Senf, Gerste Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1081

Brennwert [kcal]:

258

Fett:

9,8

davon ges. Fettsäuren:

3,5

Kohlenhydrate:

33,0

davon Zucker:

1,1

Eiweiß:

8,6

Salz:

1,6

Ballaststoffe:

1,7

Schinken-Käsestange

Brezenstange mit Gouda und Schinken überbacken
WEIZENMEHL, 27% Gouda gerieben 48% Fett i.Tr. (MILCH, Salz, Säuerungskulturen, Labaustauschstoff, Kartoffelstärke), 27% Schinkenwürfel (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator (Natriumacetat, Natriumcitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Rauch), Hefe, Margarine (Palmfett, Wasser, pflanzliches Öl (Palm), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma), Backmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Lupinen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1319

Brennwert [kcal]:

315

Fett:

13,0

davon ges. Fettsäuren:

7,6

Kohlenhydrate:

30,0

davon Zucker:

1,2

Eiweiß:

17,0

Salz:

2,7

Ballaststoffe:

2,0

 

Butterbreze

Unser bayerisches Traditionsgebäck mit Butter bestrichen
WEIZENMEHL, 27 % BUTTER, Rapsöl, Hefe, Backmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1820

Brennwert [kcal]:

435

Fett:

24,0

davon ges. Fettsäuren:

14,0

Kohlenhydrate:

45,0

davon Zucker:

1,5

Eiweiß:

8,0

Salz:

1,4

Ballaststoffe:

2,7

 

Panino Pute

Panino belegt mit Putenschinken, Chipotle-Creme, Mozzarella, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Hefe), 19 % Puten-Schinken gekocht (85 % Putenfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin, Stabilisator (Diphosphat), Stabilisator (Triphosphate), Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Tomate, 9,6 % Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (pasteurisierte Kuhmilch, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobieller Labaustauschstoff, Speisesalz), Chipotle Creme (pflanzliches Öl (Raps), Wasser, Zucker, Paprika, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Knoblauch, Zwiebeln, 0,7 % Chipotle Pulver, Gewürze, karamellisierter Zucker, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Senfsaat), Rucola
Weizen, Milch, Senf Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

877

Brennwert [kcal]:

209

Fett:

7,4

davon ges. Fettsäuren:

2,2

Kohlenhydrate:

26,0

davon Zucker:

2,7

Eiweiß:

6,4

Salz:

0,7

Ballaststoffe:

0,0

 

Panino mit Salami

Panino belegt mit Salami, Joghurt-Rahm-Aufstrich mit getrockneten Tomaten, Mozzarella, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Hefe), 15 % Salami (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch), Tomate, 10 % Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (pasteurisierte Kuhmilch, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobieller Labaustauschstoff, Speisesalz), Joghurt-Rahm-Aufstrich (36 % Sauerrahm, pflanzliches Öl (Raps), 16 % Joghurt, 14 % getrocknete Tomaten (Tomaten, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Gewürze), 14 % Sahne, 11 % Tomatenmark, Speisesalz, 1 % Basilikum, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Gewürze, Verdickungsmittel (Tarakernmehl)), Rucola
Weizen, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Senf, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1020

Brennwert [kcal]:

244

Fett:

11,0

davon ges. Fettsäuren:

4,7

Kohlenhydrate:

27,0

davon Zucker:

2,3

Eiweiß:

6,1

Salz:

0,4

Ballaststoffe:

0,74

Panino Schinken-Käse

Panino belegt mit Kochschinken, Basilikum-Oliven-Tomaten-Creme, Edamer, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Hefe), 21 % Kochschinken (75 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Stabilisator (Diphosphat), Stabilisator (Triphosphate), Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch), Tomate, Basilikum-Oliven-Tomaten-Creme (Wasser, Rapsöl, Basilikum, getrocknete Tomaten (Tomaten, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze), Zucker, modifizierte Stärke), 3 % schwarze Oliven (Oliven, Wasser, Speisesalz, Stabilisator (Eisen-II-gluconat), Säuerungsmittel (Milchsäure)), Cashewkerne, Branntweinessig, Tafelsenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze), 7,2 % Edamer, Rucola
Weizen, Milch, Cashewkerne, Senf Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Sellerie, anderen Schalenfrüchten, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

733

Brennwert [kcal]:

187

Fett:

5,1

davon ges. Fettsäuren:

1,5

Kohlenhydrate:

26,0

davon Zucker:

2,2

Eiweiß:

 6,1

Salz:

0,7

Ballaststoffe:

0,0

 

Debrecziner Käsestange

Brezenstange mit Debrecziner belegt und mit herzhaftem Gouda überbacken.
WEIZENMEHL, 35 % Debrecziner (90 % Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schafsaitling, Buchenholzrauch), 22 % GOUDA 48 % Fett i.Tr., Hefe, Margarine (Palmfett, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin)), Backmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Salz, Brezenlauge, Wasser
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1378

Brennwert [kcal]:

432

Fett:

16,7

davon ges. Fettsäuren:

8,7

Kohlenhydrate:

29,1

davon Zucker:

1,1

Eiweiß:

15,0

Salz:

2,2

Ballaststoffe:

1,6

 

Panino Tomate Mozzarella

Panino belegt mit Mozzarella, Basilikum-Oliven-Tomaten-Creme, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Hefe), 29 % Mozzarella 45% Fett i. Tr. (pasteurisierte Kuhmilch, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobieller Labaustauschstoff, Speisesalz), 12 % Tomaten, Basilikum-Oliven-Tomaten-Creme (Wasser, Rapsöl, Basilikum, getrocknete Tomaten (Tomaten, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze), Zucker, modifizierte Stärke), 3 % schwarze Oliven (Oliven, Wasser, Speisesalz, Stabilisator (Eisen-II-gluconat), Säuerungsmittel (Milchsäure)), Cashewkerne, Branntweinessig, Tafelsenf(Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze), Rucola
Weizen, Milch, Senf, Cashewkerne Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, anderen Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

971

Brennwert [kcal]:

232

Fett:

9,8

davon ges. Fettsäuren:

5,1

Kohlenhydrate:

26,0

davon Zucker:

2,6

Eiweiß:

6,8

Salz:

0,6

Ballaststoffe:

0,0

Frischkäsebreze

Breze mit Frischkäse und Schnittlauch
Weizenmehl, 35 % Frischkäse Doppelrahmstufe (Milch, Sahne, Säuerungskulturen, Labaustauschstoff, Salz), 6 % Schnittlauch, Rapsöl, Hefe, Backmittel (Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengluten, Zucker, Weizenquellmehl, Dextrose), Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1168

Brennwert [kcal]:

279

Fett:

10,0

davon ges. Fettsäuren:

5,6

Kohlenhydrate:

37,0

davon Zucker:

2,0

Eiweiß:

8,1

Salz:

1,4

Ballaststoffe:

2,2

 

Käsestange

Brezenstange mit herzhaftem Gouda überbacken
WEIZENMEHL, 35% GOUDA 48% Fett i.Tr., Hefe, Margarine (Palmfett, Wasser, Palmöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma), Backmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1334

Brennwert [kcal]:

319

Fett:

11,0

davon ges. Fettsäuren:

7,1

Kohlenhydrate:

39,0

davon Zucker:

1,3

Eiweiß:

15,0

Salz:

1,9

Ballaststoffe:

2,7

 

Pausenbrot

Saftiges Kartoffelbrot belegt mit Schinken, Käse, knackiger Salatgurke, Eisbergsalat und Remoulade
Gurken, 11 % Kartoffelrieb (Speisekartoffeln), Eisbergsalat, Remoladensoße (Rapsöl, Wasser, Gewürzgurken, FRISCHKÄSE, Zucker, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Salz, SENFSAAT, modifizierte Stärke, Kräuter, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürzextrakt, Branntweinessig, Gewürze), 10 % Kochschinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)), WEIZENMEHL, 7,5 % LEERDAMER 45 % Fett i. Tr., ROGGENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet
Weizen, Roggen, Eier, Milch, Senf Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

813

Brennwert [kcal]:

194

Fett:

8,3

davon ges. Fettsäuren:

2,0

Kohlenhydrate:

22,0

davon Zucker:

1,5

Eiweiß:

7,4

Salz:

1,3

Ballaststoffe:

1,6