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Bierstangerl Leberkäse

Herzhaftes Bierstangerl mit Leberkäse.
WEIZENMEHL, 25,5 % Leberkäse feinkörnig (75 % Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Zwiebeln, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), KÄSE (GOUDA 48 % Fett i. Tr., EDAMER 40 % Fett i. Tr.), 12,8 % Creme mit Frischkäse und Kräutern (24 % DOPPELRAHMFRISCHKÄSE, SPEISEQUARK Magerstufe, SCHLAGSAHNE, JOGHURTERZEUGNIS wärmebehandelt, Zwiebeln, Rapsöl, 1,4 % Kräuter, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Säureregulator (Natriumacetate), Gewürzextrakte, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Pektine), Aroma), Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palmöl), WEIZENMEHL, Salz), 4,3 % Tomate, 3,4 % Gurken, Wasser, 2,9 % Lollo Bionda, Salz, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), Zucker, Dextrose), SESAM, Graumohn / Blaumohn gemahlen stabilisiert, Backmittel (WEIZENMEHL, Malzmehl (GERSTE), Rapsöl, Hefe
Weizen, Gerste, Milch, Sesam Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid Sulfite und Lupinen enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1155

Brennwert [kcal]:

276

Fett:

15,6

davon ges. Fettsäuren:

7,6

Kohlenhydrate:

22,6

davon Zucker:

1,5

Eiweiß:

10,5

Salz:

1,8

Ballaststoffe:

1,4

Leberkässemmel

Lockere Weizensemmel mit Leberkäse und Sandwichgurke belegt
WEIZENMEHL, 34% Leberkäse feinkörnig (75% Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Stabilisator (Diphosphat), Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Zwiebeln, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), 13% Gurkenscheiben (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Kräuterextrakte, Gewürzextrakte, Farbstoff (Riboflavin)), Brötchenbackmittel (Zucker, GERSTE, Palmfett, WEIZENQUELLMEHL), Hefe, Rapsöl, Salz, DINKELMEHL
Weizen, Gerste, Dinkel (Weizen) Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Milch, Sesam, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1103

Brennwert [kcal]:

263

Fett:

10,0

davon ges. Fettsäuren:

3,5

Kohlenhydrate:

33,0

davon Zucker:

1,6

Eiweiß:

8,9

Salz:

1,6

Ballaststoffe:

1,9

Schinken-Käsestange

Brezenstange mit Gouda und Schinken überbacken
WEIZENMEHL, 27% Gouda gerieben 48% Fett i.Tr. (MILCH, Salz, Säuerungskulturen, Labaustauschstoff, Kartoffelstärke), 27% Schinkenwürfel (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator (Natriumacetat, Natriumcitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Rauch), Hefe, Backmittel (GERSTE, WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Rapsöl, Salz, Brezenlauge
Weizen, Milch, Gerste Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Lupinen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1318

Brennwert [kcal]:

315

Fett:

13,0

davon ges. Fettsäuren:

7,0

Kohlenhydrate:

31,0

davon Zucker:

1,2

Eiweiß:

17,0

Salz:

2,6

Ballaststoffe:

2,0

 

Butterbreze

Unser bayerisches Traditionsgebäck mit Butter bestrichen
WEIZENMEHL, 27 % BUTTER, Rapsöl, Hefe, Backmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1820

Brennwert [kcal]:

435

Fett:

24,0

davon ges. Fettsäuren:

14,0

Kohlenhydrate:

45,0

davon Zucker:

1,5

Eiweiß:

8,0

Salz:

1,4

Ballaststoffe:

2,7

 

Panino Pute

Panino belegt mit Putenschinken, Chipotle-Creme, Mozzarella, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefe), 19% Puten-Schinken gekocht (85% Putenfleisch, Trinkwasser, Salz, Maltodextrin, Stabilisator (Diphosphat, Triphosphate), Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Tomate, 9,6% Mozzarella 45% Fett i. Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobieller Labaustauschstoff, Salz), Chipotle Creme (Rapsöl, Wasser, Zucker, Paprika, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, 0,7% Chipotle Pulver, Gewürze, karamellisierter Zucker, Rauch, SENFSAAT), Rucola
Weizen, Milch, Senf Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

877

Brennwert [kcal]:

209

Fett:

7,4

davon ges. Fettsäuren:

2,2

Kohlenhydrate:

26,0

davon Zucker:

2,7

Eiweiß:

6,4

Salz:

0,7

Ballaststoffe:

0,0

 

Panino mit Salami

Panino belegt mit Salami, Joghurt-Rahm-Aufstrich mit getrockneten Tomaten, Mozzarella, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefe), Tomate, 11% Mozzarella 45% Fett i. Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobieller Labaustauschstoff, Salz), Joghurt-Rahm-Aufstrich (36% SAUERRAHM, Rapsöl, 16% JOGHURT, 14% getrocknete Tomaten (Tomaten, Rapsöl, Salz, Gewürze), 14% SAHNE, 11% Tomatenmark, Salz, 1% Basilikum, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Gewürze, Verdickungsmittel (Tarakernmehl)), 8% Salami (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch), Rucola
Weizen, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Senf, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

981

Brennwert [kcal]:

234

Fett:

9,3

davon ges. Fettsäuren:

4,0

Kohlenhydrate:

29,0

davon Zucker:

2,4

Eiweiß:

5,0

Salz:

0,7

Ballaststoffe:

0,4

Panino Schinken-Käse

Panini belegt mit Kochschinken, Aufstrich aus Salatcreme und frischen Basilikum, Mozzarella, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefe), 21% Kochschinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Stabilisator (Diphosphat, Triphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)), 12% Tomate, 9% MOZZARELLA 45% Fett i. Tr., Aufstrich aus Salatcreme und frischem Basilikum (Rapsöl, Wasser, Zucker, 8% Basilikum, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Salz, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Verdickungsmittel (Xanthan), Branntweinessig, Gewürze, Gewürzextrakte), Rucola
Weizen, Milch, Eier, Senf Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

917

Brennwert [kcal]:

219

Fett:

9,0

davon ges. Fettsäuren:

2,4

Kohlenhydrate:

25,0

davon Zucker:

2,2

Eiweiß:

 6,6

Salz:

0,9

Ballaststoffe:

0,0

 

Debrecziner Käsestange

Brezenstange mit Debrecziner belegt und mit herzhaftem Gouda überbacken
WEIZENMEHL, 35% Debrecziner (90% Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Diphosphat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schafsaitling, Buchenholzrauch), 22% GOUDA 48% Fett i.Tr., Hefe, Backmittel (GERSTE, WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Rapsöl, Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1412

Brennwert [kcal]:

337

Fett:

17,0

davon ges. Fettsäuren:

8,3

Kohlenhydrate:

30,0

davon Zucker:

1,3

Eiweiß:

16,0

Salz:

2,3

Ballaststoffe:

2,0

 

Panino Tomaten Mozzarella

Panini belegt mit Mozzarella, Aufstrich aus Salatcreme und frischen Basilikum, Tomaten und Rucola
Weizenkleingebäck (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefe), 29% Mozzarella 45% Fett i. Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobieller Labaustauschstoff, Salz), 12% Tomaten, Aufstrich aus Salatcreme und frischem Basilikum (Rapsöl, Wasser, Zucker, 8% Basilikum, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Salz, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Verdickungsmittel (Xanthan), Branntweinessig, Gewürze, Gewürzextrakte), Rucola
Weizen, Milch, Eier, Senf Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1088

Brennwert [kcal]:

260

Fett:

13,0

davon ges. Fettsäuren:

5,4

Kohlenhydrate:

26,0

davon Zucker:

2,7

Eiweiß:

6,8

Salz:

0,7

Ballaststoffe:

0,0

Frischkäsebreze

Breze mit Frischkäse und Schnittlauch
WEIZENMEHL, 35 % FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe (MILCH, SAHNE, Säuerungskulturen, Labaustauschstoff, Salz), 6 % Schnittlauch, Rapsöl, Hefe, Backmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1168

Brennwert [kcal]:

279

Fett:

10,0

davon ges. Fettsäuren:

5,6

Kohlenhydrate:

37,0

davon Zucker:

2,0

Eiweiß:

8,1

Salz:

1,4

Ballaststoffe:

2,2

 

Käsestange

Brezenstange mit herzhaftem Gouda überbacken
WEIZENMEHL, 34% GOUDA 48% Fett i.Tr., Hefe, Backmittel (GERSTE, WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose), Rapsöl, Salz, Brezenlauge
Weizen, Gerste, Milch Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

1377

Brennwert [kcal]:

329

Fett:

11,0

davon ges. Fettsäuren:

6,6

Kohlenhydrate:

41,0

davon Zucker:

1,3

Eiweiß:

15,0

Salz:

1,9

Ballaststoffe:

2,7

 

Pausenbrot

Saftiges Kartoffelbrot belegt mit Schinken, Käse, knackiger Salatgurke, Eisbergsalat und Remoulade
Gurken, 11 % Kartoffelrieb (Speisekartoffeln), Eisbergsalat, Remoladensoße (Rapsöl, Wasser, Gewürzgurken, FRISCHKÄSE, Zucker, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Salz, SENFSAAT, modifizierte Stärke, Kräuter, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürzextrakt, Branntweinessig, Gewürze), 10 % Kochschinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)), WEIZENMEHL, 7,5 % LEERDAMER 45 % Fett i. Tr., ROGGENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet
Weizen, Roggen, Eier, Milch, Senf Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Lupinen, Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben in Gramm pro 100g:

Brennwert [kJ]:

813

Brennwert [kcal]:

194

Fett:

8,3

davon ges. Fettsäuren:

2,0

Kohlenhydrate:

22,0

davon Zucker:

1,5

Eiweiß:

7,4

Salz:

1,3

Ballaststoffe:

1,6